Home Made~クランベリーソース~

クランベリー 350g

＋

砂糖　80g

＋

ブラッドオレンジジュース　1cup

クリスマスチキンをより美味しく食べたかったので

クランベリーソースを作りました

一般的にはクランベリーが350gあれば

砂糖は150gぐらい入れると思いますが

クランベリーの酸味やお肉にかけるのを楽しむには

このぐらいで十分だと思います

単に私が一般的なジャムは甘すぎて

苦手なだけかもしれませんが...

七面鳥を焼くまで我慢できず

先にひとりでパンに乗せて食べていました

 （パンが焦げているのは気にしないでください...）

トピック「クリスマス」について