Food

Waffles

お気に入りのFrancfrancのプレートにドットに見立てたブルーベリーを散らしてピスタチオのアイスを添える最後に好きなだけメープルシロップをかけてはい、完成。ちょっと焼き過ぎて こげちゃったけど美味しかったからまあ、いいか

Demel’s Cats tongue

大好きなウィーンのお菓子屋さん デメルの猫舌チョコレート DEMELのお菓子の中では スミレの砂糖漬けが一番好きで 高校生の頃アルバイト代を注ぎ込んだりしていた DEMELのボックスはどれも可愛くて 眺めているだけでも幸せになれる あ、でもやっぱり 食べる…

オレンジとレンジの活用法

十二月、ターキーを焼きたいがためだけに 購入した33Lの電子オーブンレンジ ここ数年、電子レンジというものを 使用せず生きてきたので 購入したはいいけれど いつ使えばいいのかが分からず 結局クリスマス以降は ぬるくなったコーヒーを 暖めなおすぐらいし…

chocolate week 

【サンクトガーレン】 【Daskalides】 【Chocofino】 チョコレート まだまだ楽しんでいる

Happy Chocolate Day!!

2月に入れば大手百貨店からスーパーまで きたるバレンタインデーの為に チョコレートの祭典を始める 毎年、この時期限定のチョコレートを 有名なショコラティエと企業があらゆる戦略で こちら側の購買意欲を刺激してくる 売る側も熾烈な戦いであるならば 買…

玄米が簡単に炊ける土鍋

そうそう、テーブルウェア・フェスティバルで みすずの玄米ごはん鍋という 玄米を簡単に炊ける土鍋も頼んでいて 昨日それが届いたので さっそくカレーライスにした カレーは野菜カレー派なので具は カボチャ、ジャガイモ、ブロッコリー タマネギ、レンコン…

Brunch

朝ご飯とお昼ご飯を一緒にとるのが 好きだったりする いつもお昼と夜が一緒になる時が多いから 普段と違う事をする特別な感じ トマトを炒めたものは 最近のお気に入り 朝すぐ出来るしパンによく合う 今日は出かける予定もないし 車を運転することもないだろ…

Ladurée~ガレット・デ・ロア~

去年は食べそこねたガレット・デ・ロア 2015年こそは絶対これを食べて 運試ししたいと意気込んでた昨年末 11月中旬からインターネットで どこのガレット・デ・ロアがいいか ネットサーフィンをして ジャンポールエヴァンやDEAN&DELCAでも 発売することを知る…

Good morning

土曜日、朝 6時半に起きるはずが 時計を見たら9時 まあしょうがない 予定はもう諦めて 朝ごはんをゆっくり食べることに 昨日DEAN&DELCAで買ってきた パンやスコーンを食す どうやら3時頃に買いにいったせいか 甘いものしか入っていなかった 今日は朝から1…

apple pie~ゆっくり私時間レシピ~

お正月に大量のリンゴをもらって 毎朝食べてもなかなか減らないので アップルパイにしてみました Kikiさんが出演している 「ゆっくり私時間」のレシピで作りました 昔からこういう番組が大好きで 高校の時、同級生のお母さんに ベネシアさんの番組を教えても…

七面鳥でカオマンガイ

〜カオマンガイ〜 七面鳥 + ニンニク&生姜 + ネギ + パクチー + お米 + お塩 〜タレ〜 お醤油 + お味噌 + お酢 + ナンプラー + 唐辛子 + 生姜&ニンニク クリスマスの時に焼いた七面鳥が あまりに余っていたので 夏にバンコクで食べたような...食…

Home Made~クランベリーソース~

クランベリー 350g + 砂糖 80g + ブラッドオレンジジュース 1cup クリスマスチキンをより美味しく食べたかったので クランベリーソースを作りました 一般的にはクランベリーが350gあれば 砂糖は150gぐらい入れると思いますが クランベリーの酸味やお肉にか…

Fresh Fig〜無花果と生ハムのブルスケッタ〜

イチジク + 生ハム + シェーブルチーズ + オイル&ソルト + バケット 注文していたイチジクが届いたので 無花果のブルスケッタにしました 先日、近所のスーパーでチャイコーラを発見しました これご存知の方いらっしゃいますか? 色んなスパイスと紅茶を…

Restaurant le petit prince

〜秋のコース〜 前菜・サーモンのロール仕立て キノコ添え メイン・鴨のロースト ポワブルベールソース デザート・イチジクとヨーグルトのヴェリーヌ (パンとコーヒーor紅茶がつきます) 私はこちらのコースにしました 少なく見えるかもしれませんがかなり…

Italian Italian

リングイネのトマトパスタ スーパーへリングイネを買いに行ったとき 横のお花屋さんでパセリの苗が売っていたのでついでに購入しました 生のパセリを使うとやはり風味が違いますね 悩みに悩んで結局ACTUSで購入したジャーは 5.8Lと大人数用です あまりにも…

Sweet blue ice

ブルーのマーブルチョコ + バニラアイス + ミント さわやかなアイスの完成

Lisbeth Dahl

Lisbeth Dahlというデンマーク発のブランドの 食器を2種購入しました 買っておきながら自分で「女の子すぎたかな?」とちょっと不安になる でもたまにはいいか。と思い込むことに アフターヌーンティー これがしたかったのです もう一つ購入したのはカフェ…

Genovase paste

庭で育てている バジルが育ち過ぎちゃったので バジルペーストを作りました 〜材料〜 バジル オリーブオイル ニンニク 松の実 あとは塩を最後に好みで 全ての材料をフードプロセッサーに入れて 一気にガーッ!!!するだけ いつも一回で使う分だけ残して あ…

Asa Go Pancake

パンケーキミックス + ココナッツオイル + マカダミアナッツアイスクリーム で、ハワイのパンケーキの味(らしい...)

biscuit

ムーミンとスナフキンがデザインされている瓶に入ったビスケット 今日のおやつになりました 全部で5種類かな? 大好きなスニフは発見できず...

KUA'AINA

2年前は毎日のように通っていた バーガーショップに久しぶりに行ってみた 肉は食べれないので アヒアヒをいつも頼んでいる 食べた後いつもお腹が痛くなるのに 懲りずに食べにいってしまう

GNAW

Gnaw : mint choc chip £2.99 Gnaw = 囓る とでかでか書かれていますが 割って食べてます イギリスブランドのチョコレート よくある海外の歯が痛くなる甘さじゃないので 一度たべだすと止まらなくなる あと GNAW(ノー)のHPがすごく可愛い Gnaw | Chocolate …

2014 start

Happy new year 寝起きで海鮮丼を食べ 2014年エナジーチャージ 今年も一年良い年に